КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №55. КУХНЯ.

Самые вкусные круглые кабачки приготовить очень легко! Кабачки получаются очень нежные и вкусные. Они прекрасно украсят Ваш праздничный стол! Я расскажу как приготовить вкусное блюдо из кабачков. Для этого нам необходимо: кабачки круглые маленьких размеров, грибы, лук репчатый сыр твердый, сметана,чеснок перец черный молотый, соль. Для украшения наших запеченных кабачков нужна зелень укропа или петрушки и помидоры чери. И так готовим кабачки. Аккуратно срезаем острым ножом шляпку с кабачка и ножиком вырезаем всю внутренность кабачка оставляя только стенки толщиной примерно один сантиметр. В кипящую воду опускаем очищенные кабачки и шляпки и варим 10 минут. Достаем проваренные кабачки и оставляем их остывать. Теперь делаем начинку для кабачков. Мелко рубим грибы, у меня это шампиньоны, очищаем и нарезаем мелким кубиком репчатый лук. На разогретую сковородку наливаем немножко растительного масла и обжариваем лук до появления золотистого цвета. Теперь добавляем мелко нарубленные шампиньоны, все обжариваем , солим, перчим и добавляем сметану. Тушим еще несколько минут и даем начинке для фаршированных кабачков немного остыть. Натираем твердый сыр на средней терке, мелко рубим зелень ( укроп или петрушку, можно смесь зелени ), и мелко рубим чеснок. Смешиваем сыр чеснок и зелень, хорошо перемешиваем до однородного состояния. В сваренные кабачки накладываем начинку из грибов и лука со сметаной, и сверху накладываем смесь зелени, чеснока и сыра. Теперь выкладываем кабачки под сыром в смазанную растительным маслом форму, рядом в эту же форму выкладываем и шляпки от кабачков. Обязательно нужно накрыть форму с фаршированными кабачками фольгой. Теперь отправляем кабачки с грибами запекаться в духовку. Духовка разогрета до 200 градусов запекаем кабачки 30 минут. Теперь снимаем фольгу и опять отправляем нашу красоту в духовку минут на 10-15 до появления золотистой корочки на сыре. Как только появилась корочка вынимаем любимые кабачки из духовки накрываем сразу же их крышечками и подаем к праздничному столу. Эти кабачки очень вкусные в горячем виде. Просто замечательная и необычная закуска даже в холодном виде.Как видите рецепт приготовления кабачков очень прост. Самые вкусные кабачки получаются под сыром. Овощные блюда в духовке всегда нежные, ароматные, вкусные и конечно же полезные! Рецепты, по которым готовить легко и просто всегда мне нравились. Это мои любимые рецепты.Как приготовить кабачки вкусно в духовке. Кабачки фаршированные грибами. Кабачки фаршированные. Фаршированные кабачки. Кабачки +в духовке. Кабачки запеченные. Запеченные кабачки. Кабачки +с сыром. Кабачки +со сметаной. Кабачки +с грибами. appetizer of zucchini


Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

78 запросов за 2,703 секунд.