Морковный торт — пошаговый видео-рецепт

Представляем наш второй рецепт. В этом видео Саша (@solnzceva) покажет, как приготовить один из лучших американских десертов – морковный торт! Вы убедитесь, что самая обычная морковка — такой простой и понятный ингредиент, может заиграть волшебными красками.Основной секрет вкусного морковного торта — это бисквитные коржи. Обязательно экспериментируйте с добавками: изюм, самые разные орехи, финики, ананасы – всё это можно смело добавить в корж и тем самым корректировать вкус — все по настроению! Мы предлагаем, на наш взгляд, самую «уютную» версию, в которой легкий аромат яблок сочетается с деликатным пеканом и корицей.Для бисквита вам потребуется:* 150 г сливочного масла* 3 яйца* 150 г белого сахара* 120 г коричневого сахара* 250 г моркови* 100 г орехов пекан (или грецких орехов)* 150 мл яблочного пюре* 180 гр муки* 1 ч.л разрыхлителя* 1/2 ч.л соды* смесь пряностей: 1 ч.л корицы, 1/2 ч.л имбиря, щепотка мускатного орехаДля крема:* 300 г сливочного сыра Violette* 100 г сливок, * 100 г сливочного масла, * 150 г сахарной пудры А также: орехи пекан (или грецкие) и голубика для украшения


Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

80 запросов за 2,199 секунд.