Рубрика “Постные блюда”

Категория: Постные блюда

souppp Тем, кто решил поститься, необходима полная информация о том, что можно есть в великий пост. Важно хорошо представлять себе, какие появляются ограничения в рационе, что запрещено употреблять и какие готовить постные блюда во время поста.

Поститься, не значит есть только черствый хлеб и воду. Список разрешенных продуктов обширен. Смысл поста не в том, чтобы свалиться от голода, а в том, чтобы испытывать некоторые ограничения. Переедать, конечно, нельзя. Где уж тут о духовном с набитым битком желудком. Но и не путать пост с жесткой диетой.

Разрешенные продукты

  • группа бобовых (горох, соя, нут, чечевица, бобы, фасоль, соя);
  • различные семена (тыквы, подсолнечника, льна, кунжут, чиа);
  • любая разновидность орехов;
  • фрукты (свежие, замороженные, сушеные);
  • любые крупы и макароны (без яиц);
  • хлеб (не сдобу);
  • зелень, пряные травы;
  • все овощи;
  • квашения, маринады (без масла), варенья, джемы;
  • грибы;
  • некоторые сладости.

Запрещенные продукты:

  • мясо (в любом приготовлении, любого вида);
  • молочные продукты;
  • животное масло;
  • рыба, морепродукты (можно только в определенные дни);
  • масло растительное (только в определенные дни);
  • яйца;
  • алкоголь.

Как разнообразить постный рацион

Перечень продуктов, которые можно употреблять, разнообразен. Они все полезны для здоровья. Постарайтесь нестандартно подойти к формированию постного меню.

1. Приготовьте постный суп из овощей, которые вы употребляете не часто: корня сельдерея, брокколи, брюссельской или цветной капусты, лука-порея.

2. Приготовьте второе из круп, отличных от тех, к которым вы постоянно обращаетесь при готовке, сочетая их с непривычными ингредиентами:

– попробуйте черный рис,

– добавьте в перловку грибы, зелень.

– к пшену добавьте картофель,

– в овсянку – сухие фрукты, ягоды или орехи,

– сварите кукурузную кашу.

3. Из овощей не обязательно делать салат или рагу – запеките их в духовом шкафу, на огне или на гриле, сделайте гаспачо или пюре.

Сладости и выпечка в пост тоже разрешены, если в них нет жиров и яиц. Можно – мед, сахар, мармелад, халву, казинаки, горький шоколад, постный зефир, леденцы, рахат-лукум и овсяное печенье.

salaty_postnye_na_prazdnichnyy_stol13098

Салаты постные на праздничный стол

Ирина Кузьмина Похожие видео Natallinn ► Постный шоколадный пирог. Постная шоколадная коврижка Tvsoyuz ► Кулинарное…
postnaya_vypechka12914

Постная выпечка

NiceLifeWithMe Instagram — http://instagram.com/nicelifewithmeРождественский венок своими руками. DIY Christmas wreath- http://youtu.be/s8KRhiFKB3IПышные оладьи на кефире- http://youtu.be/FPEghe0OM6EКартофельный…
recept_gorohovogo_postnogo_supa12932

Рецепт горохового постного супа

Кулинарные видео рецепты Video Cooking Похожие видео LIfe on a Sunny side ► Кексы с…
chto_nelzya_est_v_post12946

Что нельзя есть в пост

Бессарабия ТВ Великий пост — это время, когда христианин освобождает свое тело и душу от…
postnye_blyuda_iz_tykvy13364

Постные блюда из тыквы

Elena Puzanova Последнее письмо с фронта… читает дочь http://www.youtube.com/watch?v=WrRviD… постные рецепты Нежные постные тыквенные котлетки…
postnoe_menyu_vkusnye_recepty_vo_vremya_posta12970

Постное меню вкусные рецепты во время поста

Natalya Zdorovaya Похожие видео Похудист ► Great Orthodox position. Menu food for days in Lent…
kovrizhka_postnaya_recept_medovaya13134

Коврижка постная рецепт медовая

Пироги рецепты Коврижка медовая. Каждый, кому довелось хотя бы однажды ощутить во рту его изумительный…
recept_postnyy_sup13026

Рецепт постный суп

Cooking Club Дорогие друзья обязательно подпишитесь, рецепты будут еще интереснее!!!Мне интересно что вы думаете о…
postnyy_morkovnyy_pirog13270

Постный морковный пирог

Даша ШиК Похожие видео Afinka DIY ► Тертый пирог с вареньем / Grated Cake with…
v_post_chto_mozhno_est13018

В пост что можно есть

Tigra1002 Похожие видео Простые рецепты на каждый день.Быстро и Вкусно! ► Суп с фрикадельками рецепт….
Страница 1 из 512345