Рубрика “Заправка для салата”

Категория: Заправка для салата

Родительская категория:

заправка для салата Трудно представить себе салат, неважно из каких ингредиентов, не заправленный ничем. Хотя бы лимонный сок или капля оливкового масла присутствуют даже в самом диетическом салате. Заправка придает блюду пикантность, изысканность, гармонизирует вкус.

Чем заправить диетический салат

Приправляют салаты острыми, кислыми, жирными, пряными заправками. Диетические заправки для салатов рецепты включают на основе лимонного сока (различных уксусов). Если диета безжировая, не добавляется даже растительное масло. Хотя при любой диете капля оливкового масла пойдет не в лишние килограммы, а на похудение и пользу организму.

1. Лимон, зелень, соль.

2. Столовый уксус на травах.

3. Лимонный сок с перцем.

4. Столовый уксус с зеленью.

5. Разные виды уксуса (виноградный, яблочный, бальзамический).

Вариантов много. Они же – постные заправки для салатов, рецепты которых тоже могут быть усложнены растительными маслами в разрешенные дни.

Заправка салата по-французски

Французская заправка для салата рецепт имеет практически такой же, как и диетическая. Она является самой популярной в мире, а не только на родине.

Используется нетолько для овощных салатов, но и в блюдах с куриным мясом, морепродуктами.

Базовые составляющие:

  • винный уксус (или лимонный сок):
  • оливковое масло;
  • чеснок;
  • соль;
  • горчица;
  • перец;
  • прованские травы.

Разумеется, каждый французский шеф-повар приготовит даже банальную салатную заправку по-разному, в соответствии со своим фирменным рецептом.

Острые заправки

На основе растительного масла готовится и заправка для корейских салатов. Рецепты содержат разные ингредиенты. В таких заправках много чеснока, свежемолотого черного перца, может содержаться острый перец.

В последнее время популярностью пользуется имбирная заправка для салата. Рецепт имеет следующий состав:

  • корень или порошок имбиря;
  • соевый соус;
  • лимонный сок;
  • масло кунжутное;
  • рисовый или бальзамический уксус.

Эта заправка постепенно вытесняет классическую, поскольку является очень вкусной и наиболее полезной, благодаря свойствам имбиря.

zapravka_dlya_salata_na_osnove_yogurta7722

Заправка для салата на основе йогурта

Videoculinary — видео рецепты Бабушки Эммы Рецепт — Соус из йогурта рецепт от http://www.videoculinary.ru/. Бабушка…
italyanskaya_salatnaya_zapravka7688

Итальянская салатная заправка

ARicheVideo Похожие видео Kikkoman Europe ► Эффектная заправка для салатов Готовим дома вкусные блюда ►…
chesnochnaya_zapravka_dlya_salata7766

Чесночная заправка для салата

Мармеладная Лисица Очень вкусная заправка для салата! Особенно этот соус подходит для зеленых листовых салатов,…
zapravka_dlya_salata_nizkokaloriynaya7630

Заправка для салата низкокалорийная

Slavyanskaya Krasa Приготовление несложного салата из доступных, полезных ингридиентов! Вкусно и полезно! А также —…
uksusnaya_zapravka_dlya_salata7670

Уксусная заправка для салата

Мармеладная Лисица Очень вкусная заправка для салата! Особенно этот соус подходит для зеленых листовых салатов,…
zapravka_dlya_salata_orehovaya7650

Заправка для салата ореховая

Мармеладная Лисица Очень вкусная заправка для салата! Особенно этот соус подходит для зеленых листовых салатов,…
zapravka_dlya_salata_s_soevym_sousom7620

Заправка для салата с соевым соусом

TIP TOP TV ✔САЛАТ ЦЕЗАРЬ С СОЕВЫМ СОУСОМ/CAESAR SALADОчень вкусно и очень легко. Попробуйте!Ингредиенты:салат Айсбергобжаренная…
zapravka_dlya_salata_s_balzamicheskim_uksusom7558

Заправка для салата с бальзамическим уксусом

Video59ru http://afisha59.ru/report/472134.htmlО пластмассовом майонезе и бутылочном кетчупе можем сразу забыть, как об очередных обыденностях и…
zapravka_dlya_salata_s_olivkovym_maslom_i_limonom7738

Заправка для салата с оливковым маслом и лимоном

Ленивая кухня Знаменитый салат Цезарь вызывает много споров: как приготовить соус для этого салата, что…
zapravka_dlya_salata_s_olivkovym_maslom_i_balzamicheskim_uksusom7584

Заправка для салата с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

FOOD TV Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса прекрасно подчеркнет сложные вкусы в простых блюдах, идеально…
Страница 1 из 212