Как приготовить пирог с картошкой в духовке видео

Пирог с картофелем рецепт приготовленияСмешать муку, сахар, соль и дрожжи. Добавить воду, замесить тесто. Добавить оливковое масло. Уложить в стеклянную посуду и поставить на 1 — 1,5 часа в холодильник. Готовим начинку. Отварить картофель, обжарить мелко нарезанный лук, добавить мускатный орех и посолить, добавить раздавленный зубок чеснока, смешать с толченым картофелем и добавить желток. Посолить поперчить. Готовое тесто разделить на две части и раскатать, первый пласт уложить на смазанный маслом противень, уложить слой начинки и покрыть вторым слоем теста. Во втором слое предварительно сделать фигурные отверстия. Поставить пирог на 20 минут, на расстойку. Смазать пирог желтком и выпекать в разогретой духовке до 180*С — 30 минут.Мука 300 г.Вода 180 мл.Сахар 1 ч.л.Соль 1/2 ч.л.Сухие дрожжи 6 г.Масло растительное 10 мл.Картофель 400 г.Лук 1/2 шт.Желток 2 шт.Мускатный орех 1/4 ч.л.Соль 1/2 ч.л.ПерецМасло для жаркивремя приготовления 140 минут. 4-ре порции. ( + 8 пирожков)


Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

81 запросов за 2,133 секунд.